ভেন্ডি, ঢেঁড়স, ওকরা যে নামেই ডাকেন না কেনো, এটা সারা পৃথিবীতে খুব কমন একটা সবজি। আমাদের দেশে না হলেও ডজন খানেক রেসিপি আছে এই ঢেঁড়সের। আমি এখন সরিষা বাটা ও ঢেঁড়স দিয়ে দারুন মজার একটা রেসিপি করে দেখাচ্ছি। খুবই সিম্পল, আশাকরি আপনাদের অনেক পছন্দ হবে।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ঢেঁড়স ০.৫ কেজি
⚪ সরিষা বাটা ২ টেবিল চামচ
⚪ লবণ: ভাজার সময় ০.৫ চা চামচ, রান্নায় ১ চা চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি: ভাজার সময় ০.২৫ চা চামচ, রান্নায় ০.২৫ চা চামচ
⚪ সরিষার তেল: ভাজার সময় ২ টেবিল চামচ, রান্নায় ২ টেবিল চামচ
⚪ কালোজিরা ০.২৫ চা চামচ
⚪ পিঁয়াজ ০.২৫ কাপ
⚪ টমেটো ০.২৫ কাপ
⚪ মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ চিনি ০.৫ চা চামচ
⚪ কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
ঢেঁড়স দিয়ে খুব সহজে একটা ভিন্নধর্মী রেসিপি করেছি সরিষা ঢেঁড়স
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 29-7-2022
- 06:32
- 39
Related Videos
'কাউড়িবুড়ির মন্দির' আসছে রাত ৯টায়। তবে একটা ছোট্ট ডিসক্লেমার আছে... শুনে নিন সেটা।
- Audio Story
- Mir Afsar Ali
- 3 days ago
- 51:00
'কাউড়িবুড়ির মন্দির' আসছে রাত ৯টায়। তবে একটা ছোট্ট ডিসক্লেমার আছে... শুনে নিন সেটা।
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 5 days ago
- 41:00
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 5 days ago
- 03:27