সিজন শেষ হয়ে যাবার আগেই তরমুজের খোসা ফেলে না দিয়ে একটা চাটনি তৈরী করে রাখুন। তাহলে রুটি, লুচি বা ভাত, খিচুড়ির সাথে সারা বছর খেতে পারবেন। খুব সহজে তরমুজের ফেলে দেয়া খোসা দিয়ে এই মজার চাটনিটা তৈরী করে দেখাচ্ছি।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ তরমুজের খোসার পেস্ট ৩ কাপ
⚪ রেডিমিক্স আচারের মসলা ১ প্যাকেট
⚪ আলু বোখারা ৭/৮ টি
⚪ সরিষার তেল ০.২৫ কাপ
⚪ পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ
⚪ চিলি ফ্লেক্স ১ চা চামচ
⚪ চিনি ১ কাপ
⚪ লবণ ১ চা চামচ
✔ চাটনি তৈরী করার পরে ঠান্ডা করে রুম টেম্পারেচারে এনে এয়ার টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করতে হবে।
✔ কাঁচ ছাড়াও আপনারা প্লাস্টিকের বৈয়মে বা এয়ার টাইট বাক্সে চাটনি সংরক্ষণ করতে পারবেন, সেইক্ষেত্রে BPA Free প্লাস্টিকের বৈয়ম/বাক্স নেবেন। এই বিষয়ে দোকানদারের সাথে কথা বলে নিতে পারেন।
চাটনি বেশীদিন ভালো রাখতে চাইলে এই প্রসেসগুলি ফলো করুন –
সিজন শেষ হবার আগে সারা বছর খাওয়ার জন্য ফেলে দেয়া তরমুজের খোসা দিয়ে চাটনি তৈরী করছি
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 2-6-2022
- 06:17
- 29
Related Videos
![](upload/videos/CFjHDkr99tg.jpg)
বদলে গেছে গ্রামের পরিবেশ, মিলেমিশে থাকার দিনও শেষ | ঈদ ইত্যাদি ২০১৯ পর্ব #shorts
- Magazine Programs
- Fagun Audio Vision
- 10 hours ago
- 01:00
Eid Ityadi 2019 episode: https://youtu.be/UE5UsaSSiP8 তারকাদের কণ্ঠে ব্যতিক্রমী ছড়া: https://youtu.be/sSStW9Acox8...
![](upload/videos/Gh1k33hFZno.jpg)
বালতির হাতল দিয়ে ফুটো করে ছাদ
- News
- BBC Bangla
- 13 hours ago
- 59:00
******************************************* বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম। এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক...
![](upload/videos/XHf2ZniX25I.jpg)
আসছে কাউরীবুড়ির মন্দিরের দ্বিতীয় ও শেষ পর্ব.. এই শনিবার, ঠিক রাত ৯টায়.. গপ্পোমীরের ঠেকে।
- Audio Story
- Mir Afsar Ali
- 14 hours ago
- 01:00
আসছে কাউরীবুড়ির মন্দিরের দ্বিতীয় ও শেষ পর্ব.. এই শনিবার, ঠিক রাত ৯টায়.. গপ্পোমীরের ঠেকে।
![](upload/videos/fnu0-9OFXTM.jpg)
আমি তোমাকে জোর করছি না #bengalimoviescene #bengalimovie #moviescene
Enjoy and stay connected with us!! Subscribe to “Bengali Movies With English Subtitle” for latest bengali movies...
![](upload/videos/LsTmhYdj0tk.jpg)
![](upload/videos/JJ0Rd4Ap2TY.jpg)
শেষ বিদায় নিতে এলো প্রেমিকা | Bish Dat #banglanatok #drama #eiduladha2024
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 day ago
- 57:00
If you're looking for some fantastic entertainment this Eid season, then you should definitely check out the Bangladeshi New Eid Serial "Bish Dat"...