ভোজ্য তেল: রান্নায় তেলের ব্যবহার কবে থেকে, কেন শুরু হলো?

#BBCBangla
বাংলাদেশে গেলো কয়েকমাস ধরে উর্দ্ধমুখী সয়াবিন তেলের দাম। বাঙ্গালীর রান্নায় অতি ব্যবহৃত এই উপাদানের দাম বৃদ্ধিতে বেশ ক্ষুব্ধ সাধারণ মানুষ। এঅবস্থায় অনেকেই পরামর্শ দিচ্ছেন, সয়াবিনের বিকল্প তেল ব্যবহারের, এমনকি তেল ছাড়া রান্না করার। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, রান্নায় তেলের ব্যবহার শুরু হলো কিভাবে? আর মানবদেহের জন্য তেলের দরকারই বা কতটা?

*******************************************
বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম।
এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাবলী নিয়ে বস্তুনিষ্ঠ ও বিশ্লেষণধর্মী প্রতিবেদন, বিবিসি নিউজ বাংলার টিভি অনুষ্ঠান প্রবাহ, ক্লিক এবং বাংলাদেশ ট্রেন্ডিং-এর সকল পর্ব।
নিয়মিত ভিডিও আপডেট পেতে এবং অনুষ্ঠান দেখতে সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!

আমাদের সঙ্গে যুক্ত হতে পারেন:
ওয়েবসাইট: https://www.bbc.co.uk/bengali​​​
ফেসবুক: https://facebook.com/BBCBengaliService​​​
টুইটার: https://twitter.com/bbcbangla

#BBCBangla #BBCBanglaNews #বিবিসি #বিবিসিবাংলা #BBCNews

*******************************************