বেঁচে যাওয়া মুরগির মাংস দিয়ে জালি কাবাবের মতো করে তৈরী করেছি চিকেন আলুর চপ

স্ক্রিনে যে খাবারগুলি দেখতে পচ্ছেন, বলুন তো এটা জালি কাবাব, আলুর চপ না চিকেন চপ! এটা যাই হোক, মেহমান আপ্যায়নে যদি পরিবেশন করেন, তাহলে ধরতেই পারবে না যে এটা জালি কাবাব, আলুর চপ না চিকেন চপ। তৈরী করা খুবই সহজ এবং এটা তৈরী করছি বেঁচে যাওয়া মুরগির মাংস দিয়ে।

তৈরী করতে লাগছে -
⚪ হাড় চর্বি ছাড়া মুরগির মাংস ২৫০ গ্রাম
⚪ আলু ৫০০ গ্রাম
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ আদা বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ রসুন বাটা ০.৫ চা চমচ
⚪ কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
⚪ পিঁয়াজ কুচি ০.২৫ কাপ
⚪ গরম মসলার গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ ডিম: মিক্সিং-এ ১ টি, ভাজার জন্য প্রয়োজন মতো
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ ধনে পাতা স্বাদ মতো
⚪ লবণ: সেদ্ধ করতে ০.৫ চা চামচ, মিক্সিং-এ ১ চা চামচ

➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন