আলুর ক্রিসপি ক্রাস্ট প্যান পিজ্জা করেছি চুলায় ইস্ট সহ আটা মায়দা ছাড়া | Crispy Potato Crust Pan Pizza

কেউ পিজ্জা খাওয়ার বায়না করলে প্রিপারেশনের কথা ভেবেই আমাদের টেনশন ধরে যায়। তার উপরে আবার যদি ইস্ট ঠিকমতো এক্টিভ না হয়, পুরো প্রিপারেশনটাই মাটি‍! আটা ময়দা ইস্ট ছাড়াই আলুর ক্রাস্ট দিয়ে পিজ্জা তৈরী করে দেখাচ্ছি। দেখতেই পাচ্ছেন কতটা ইয়াম্মি হয়েছে।

মূল উপকরণ -
⚪ আলু ৪টি মাঝারি
⚪ ডিম ১ টি
⚪ ২ টেবিল চামচ ময়দা
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ লবণ ১ চা চামচ

টপিং করতে দিয়েছি -
⚪ মোজারেল্লা চিজ ২০০ গ্রাম
⚪ টমেটো সস
⚪ চিকেস সসেজ
⚪ পিঁয়াজ
⚪ ক্যাপসিকাম
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি
⚪ শুকনো অরিগ্যানো
⚪ চিলি ফ্লেক্স
⚪ ব্ল্যাক অলিভ

➡ ঘরে টমেটো সস তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন