ঘরোয়া ভাবে টার্কিস আদানা কাবাব করে দেখাচ্ছি। এটা কিন্তু আদানা কাবাবের ট্রেডিশনাল রেসিপি না। ট্রেডিশনাল রেসিপি করতে গেলে যতগুলি উপকরণ লাগবে, তা যোগান দেয়াই মুসকিল। শুধু কিমাই তো লাগবে দুই রকমের! আবার নিতেও হবে পাঁজরের মাংসের কিমা। তাই ঝামেলা না বাড়িয়ে একদম ঘরোয়াভাবে, হাতের কাছের উপকরণ দিয়ে সহজভাবে আদানা কাবাব তৈরী করে দেখাচ্ছি।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ কিমা ৫০০ গ্রাম
⚪ পিঁয়াজ ১ টা বড়
⚪ রসুন ৪/৫ কোয়া
⚪ ক্যাপসিকাম ১ টা মাঝারি
⚪ কাঁচা মরিচ ৩ টি
⚪ ধনে পাতা ১ মুঠো
⚪ চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল চামচ
⚪ সাদা গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ লবন ১ টেবিল চামচ
⚪ লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
✔ মুরগির মাংসের কিমা ছাড়া যে কোনো কিমা দিয়ে এই কাবাব তৈরী করা যাবে। শুধু তিন ভাগ মাংস ও ১ ভাগ চর্বি নিয়ে কিমা করতে হবে।
➡ ঘরে চিলি ফ্লেক্স তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন
ঘরোয়া স্টাইলে টার্কিশ আদানা কাবাব তৈরী করেছি ট্রেডিশনাল আয়োজনের প্যারা না নিয়ে
Related Videos
রাসেলস ভাইপার নিয়ে মানুষের মধ্যে যত কৌতুহল, আতঙ্ক আর গুজব। BBC Bangla
#রাসেলভাইপার #সাপ #বাংলাদেশ শুধু সোশ্যাল মিডিয়া নয়, বাংলাদেশের গ্রামে-গঞ্জে হাট-বাজারে সব জায়গাতে মানুষের প্রধান আলোচনার বিষয় রাসেলস ভাইপার। এই...
ভারতকে রেল ট্রানজিট দেয়া নিয়ে যা বললেন শেখ হাসিনা
#india #ট্রানজিট #bbcbangla ভারতকে রেল ট্রানজিট দেওয়ার সিদ্ধান্তে বাংলাদেশের কোনও ক্ষতি হবে না বলে মন্তব্য করেছেন দেশটির প্রধানমন্ত্রী শেখ...
মানুষের উপর মানুষের তীব্র প্রভাব নিয়ে গবেষণা
তীব্র ব্যথার অনুভূতি কি আমাদের অন্যের ব্যথা বুঝতে সহায়তা করে? কারো জন্য ভালো কিছু করলে আমাদের ভালো লাগে কেন? মানুষের উপর মানুষের তীব্র প্রভাবের...
বিয়ের জন্য প্যারা দিচ্ছে প্রেমিকা! | Bish Dat #banglanatok #drama #eiduladha2024
If you're looking for some fantastic entertainment this Eid season, then you should definitely check out the Bangladeshi New Eid Serial "Bish Dat"...
মরা কবুতর নিয়ে তুলকালাম | Bish Dat #banglanatok #drama #eiduladha2024
If you're looking for some fantastic entertainment this Eid season, then you should definitely check out the Bangladeshi New Eid Serial "Bish Dat"...
চঞ্চল চৌধুরীর মরা কবুতর নিয়ে তুলকালাম কাণ্ড | Bish Dat | Eid Natok 2024
If you're looking for some fantastic entertainment this Eid season, then you should definitely check out the Bangladeshi New Eid Serial "Bish Dat"...