পিঠা খেতে কার না মন চায়। তবে পিঠা খেতে ইচ্ছে হলেও এর যোগানের কথা ভাবতেই ভয় ধরে যায়। বিশেষ করে চালের আটা বা গুঁড়ো নিয়ে আমাদের বিশাল মাথা ব্যাথা। তবে আমাদের রান্নাঘরের খুব কমন একটা জিনিস হলো চাল, আর এই চাল দিয়ে আমি এখন এই পিঠাটা তৈরী করে দেখাবো। এই পিঠাটা এমন একটা পিঠা যেটা খাওয়ার জন্য কোনো বিশেষ ঋতু বা মাসের অপেক্ষা করতে হবে না। তাই যখন মন চাইবে তখনই তৈরী করতে পারবেন এই ঝাল পিঠা, আর খেয়ে নিবেন গরম গরম।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ সুগন্ধী পোলাও এর চাল ১ কাপ
⚪ ১টা ছোটো পিঁয়াজ কুঁচি
⚪ ২টি কাঁচা মরিচের কুঁচি
⚪ আদা কুঁচি ০.৫ চা চামচ
⚪ টেলে নেয়া জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ লবণ ১ চা চামচ
⚪ বেকিং পাউডার ০.২৫ চা চামচ
⚪ একটু ধনে পাতা কুঁচি
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
চালের আটা বা গুঁড়ি ছাড়াই সুগন্ধী চাল দিয়ে তৈরী ঝাল পিঠা | বছর জুড়ে যে কোনো সময় খাওয়ার পিঠা
Related Videos
গরু লিঙ্গ, নাড়িভুঁড়ি দিয়ে তৈরি হয় দামি সালাদ! BBC Bangla
#qurban #cow #bbcbanglanews কুরবানির ঈদে চামড়া সংগ্রহ করা বাংলাদেশের খুবই পরিচিত দৃশ্য হলেও এখন এই দৃশ্য পাল্টে গেছে। গেল কয়েক বছরে চামড়ার...
হজের সময় পালন করা ৮টি রীতির পেছনে যে ইতিহাস। BBC Bangla
হজ সম্পন্ন করতে একজন মুসলমানকে বেশ কিছু রীতি-নীতি পালন করতে হয়। সেসব রীতি-নীতির মধ্যে রয়েছে: হজের উদ্দেশ্যে বিশেষ পোশাক পরিধান করে মক্কায় প্রবেশ,...
মানুষ কোনো কোনো সময় পরিস্থিতির কাছে অসহায় | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...
বজ্রপাত কেন হয়? বজ্রপাতের সময় কীভাবে নিজেকে রক্ষা করবেন? BBC Bangla
বিনা মেঘে কি আসলেই বজ্রপাত হওয়া সম্ভব? বজ্রপাত কি শুধু উঁচু জায়গাতেই আঘাত করে? বজ্রপাতের সময় বাইরে থাকলে কী করবেন? জাতিসংঘের তথ্য অনুযায়ী...
সহজ এই কাবাবটা শিখবে এখন, তৈরী করবে ঈদে আর ধন্যবাদ দেবে তারপরে! কেনো, জানতে ভিডিও দেখো
ঈদের সময় এক গাদা ঝামেলা তো থাকেই। এর পরও পরিবারের আব্দার থাকে নতুন কিছু করার। আমি যে রেসিপিটা নিয়ে আসলাম, বিশ্বাস করেন এটা তৈরী করতে কোনো প্যারা...
