চাইনিজ, থাই বা এশিয়ান, যে নামই বলেন না কেনো আমার মতে এটা হলো এই ঘরানার সবচাইতে সহজ ও মজার রেসিপি। তবে শর্ত আছে, রেসিপি তৈরী করতে হলে ওরা যেভাবে রান্না করে, মানে যা যা দিয়ে রান্না করে, সেভাবেই করতে হবে যদি অথেন্টিক টেস্ট চান।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ হাড় চর্বি ছাড়া মুরগির মাংস ২০০ গ্রাম
⚪ ফেটে নেয়া ডিম ২ চা চামুচ
⚪ রসুন কুচি ১ চা চামুচ
⚪ আদা কুচি ১ চা চামুচ
⚪ পিঁয়াজ ফালা ১ কাপ
⚪ কাঁচা মরিচ ৭/৮ টি
⚪ ক্যাপসিকাম ইচ্ছে মতন
⚪ চিনি ১ চা চামুচ
⚪ কর্ণ ফ্লাওয়ার
⚪⚪ মেরিনেশনে ১ টেবিল চামুচ
⚪⚪ রান্নায় ১ টেবিল চামুচ
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি
⚪⚪ মেরিনেশনে ০.২৫ চা চামুচ
⚪⚪ রান্নায় ০.২৫ চা চামুচ
⚪ বাটার ২ টেবিল চামুচ
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
চাইনিজ চিলি চিকেন অনিয়ন |
Related Videos
কাবাব লাভাররা সব কই! কুরবানী ঈদের চাইনিজ কাবাবের রেসিপি কিউমিন ল্যাম্ব তৈরী করতে পারো এবার
আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে হার মানিয়ে দেবে।...
ঘুরে ফিরে একই ধরণের রান্না না করে স্বাদ বদলের জন্য খুব সহজে রান্না করতে পারেন গার্লিক বাটার চিকেন
দেশী রেসিপিতে যখন মাংস রান্না করি, দিতে হয় অনেক ধরণের মসলা। আর রেসিপি যেমনই হোক না কেনো, স্বাদ ঘুরে ফিরে একই ধরণের। যে চিকেনটা সার্ভ করছি দেখে...
দুনিয়াতে এর চাইতে সহজ আর কম উপকরণে তৈরী কোনো চিকেন কাবাবের রেসিপি থাকতে পারে?
কাবাব খেতে মন চাইলোও তৈরী করার আয়োজনের কথা চিন্তা করে আমরা সহজে ঘরে কাবাব তৈরী করতে চাই না। এই কাবাবের রেসিপিতে তেমন কোনো আয়োজনের প্রয়োজন যেমন নেই,...
সারা বছর যে কোনো সময় খাওয়া যাবে এরকম একটা স্যুপ তৈরী করেছি চিকেন মাশরুম ও বিভিন্ন ধরণের সবজি দিয়ে
আমরা অনেকে মনে করি স্যুপ শুধু শীতের সময় খেতে হবে। পেজে অনেকদিন স্যুপের রেসিপি শেয়ার করা হয় না, তাই ভাবলাম আপনাদের জন্য একটা স্যুপ তৈরী করি, যেটা...