কর্মব্যস্তময় জীবনে সকালের নাশতায় রুটি পরোটা তৈরী করা কিন্তু একটা বাড়তি ঝামেলা। তো রুটি পরোটার ঝামেলায় না গিয়ে শীতের টাটকা সবজি দিয়ে হাতে মাখা একটা হেলদি খিচুড়ি তৈরী করলে কিন্তু কোনো ঝামেলাই হয় না। আগের রাতে টেলিভিশন দেখতে দেখতে সবজিগুলি কেটে রাখবেন আর সকালে উঠে খিচুড়ি রান্না করবেন। যেহেতু খিচুড়িটা চাল, ডাল, সবজি দিয়ে রান্না করবো, তাই এটা হবে একটা কমপ্লিট মিল। চলুন রান্নাঘরে চলে যাই।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ চাল ২ কাপ
⚪ ডাল ০.৫ কাপ
⚪ ঘি
⚪⚪ শুরুতে ৪ টেবিল চামুচ
⚪⚪ শেষে ২ টেবিল চামুচ
⚪ ফুলকপি ১ কাপ (আনুমানিক)
⚪ গাজর ১ কাপ (আনুমানিক)
⚪ আলু ১ কাপ (আনুমানিক)
⚪ শিম ১ কাপ (আনুমানিক)
⚪ মটরশুঁটি ১ কাপ (আনুমানিক)
⚪ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
⚪ কাঁচা মরিচ
⚪⚪ শুরুতে ৪/৫ টি
⚪⚪ শেষে ৪/৫ টি
⚪ আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
⚪ রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
⚪ লবণ ১ টেবিল চামুচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ১ চা চামুচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
✔ খিচুড়িটা আমি যেসব সবজি দিয়ে করেছি, আপনাদের যে সেগুলি ব্যবহার করতে হবে এরকম না। আপনারা আপনাদের পছন্দ মতো যে কোনো সবজি দিয়ে রান্না করতে পারেন। তবে পানি ছাড়ে এরকম সবজি যেমন টমেটো ব্যবহার না করাই ভালো।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
শীতের সবজি দিয়ে সকালের নাশতার হেলদি খিচুড়ি | ভুনা বা কষানোর ঝামেলা ছাড়াই ঝটপট ঝরঝরে সবজি খিচুড়ি
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 24-12-2020
- 05:55
- 89
Related Videos
![](upload/videos/xr6lQO34YMY.jpg)
![](upload/videos/8I_y9xYOCqQ.jpg)
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
![](upload/videos/4fc-v5MFDRQ.jpg)
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 4 days ago
- 41:00
![](upload/videos/M7dvxYQ0zAw.jpg)
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 5 days ago
- 03:27
![](upload/videos/XO48h0kweWs.jpg)
আমার সংসারে কোন ঝামেলা সহ্য করুম না আমি | Probashi Poribar | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 week ago
- 03:57
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
![](upload/videos/KhxBl_ZSV2I.jpg)
গরু লিঙ্গ, নাড়িভুঁড়ি দিয়ে তৈরি হয় দামি সালাদ! BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 week ago
- 03:07
#qurban #cow #bbcbanglanews কুরবানির ঈদে চামড়া সংগ্রহ করা বাংলাদেশের খুবই পরিচিত দৃশ্য হলেও এখন এই দৃশ্য পাল্টে গেছে। গেল কয়েক বছরে চামড়ার...