Cooking Shows
সিজলিং পট গরম করে সব কাঁচা উপকরণ দিয়ে পরিবেশন করে। কাউন্টার থেকে টেবিলে নিতে নিতেই রান্না হয়ে খাওয়ার উপযোগী হয়ে যায় সব কিছু। আর খেতে কেমন! সেটা তো...
কাঁঠালের বিচির অনেক রকমের রেসিপি আছে, যার মধ্যে সবচাইতে জনপ্রিয় কাঁঠালের বিচি ভর্তা। অনেকেই অনেক ভাবে এই ভর্তাটা করেন, আমি এখন আমার ঘরে সচর আচর...
আমার মতো কে কে আছেন বাসায় ইলিশ মাছ আনার পরে কিভাবে রান্না করবো ভেবেই এক্সাইটেড হয়ে যান? এখন করে দেখাচ্ছি আমাদের উত্তরবঙ্গের অনেক জনপ্রিয় রেসিপি কচু...
পুষ্টিবিদরা বলে থাকেন সবজির চামড়ার সবুজে নাকি প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ও মিনারেলস্ থাকে, এবং পরামর্শ দেন যতটা সম্ভব চামড়া সহ সবজি রান্না করতে। আমি...
দুনিয়াতে বার্গার তৈরী করার যে কত রেসিপি আছে গুনে শেষ করা যাবে না! আমার ধারণা প্রতিটা রাধঁনীর আলাদা আলাদা বার্গারের রেসিপি আছে। খুব সহজে আমি এখন...
আমরা যখন ছোটো ছিলাম, ফ্রাইড রাইস খাওয়ার জন্য চাইনিজ রেস্টুরেন্টে যেতে হতো, আর এখন রাস্তার উপরে ভ্যানেই ফ্রাইড রাইস পাওয়া যায়। দাম কম আবার খেতেও...
কাচকি মাছের এই চচ্চড়িটা দেখে কার কার খেতে ইচ্ছে করছে? এই গরমে বেশি তেল-মশলাযুক্ত খাবারে অরুচি দেখা দেওয়াই স্বাভাবিক। এমনকি আপনার এটাও মনে হতে পারে...
Low curbs highly nutritious breakfast recipe to kickstart your day! সকালের নাশতার জন্য আমি একটা কমপ্লিট হেলদি একটা মিল তৈরী করছি। স্বাস্থ্য সচেতন...
মুরগির মাংস তো আমরা অনেকভাবেই রান্না করি। আজ আমি মাংস রান্না করে কম্বলের ভেতরে ঢুকিয়ে দিয়েছি
রান্না করা মাংস দিয়ে খানদানি মাংসের ভর্তা তৈরী করেছি কোরবানির মাংস খেতে খেতে আমি ভীষণ ক্লান্ত এবং আমার বিশ্বাস আপনারাও আমার মতো ক্লান্ত। কিন্তু...
কোরবানির পরে আমাদের দরকার ঝটপট রান্না, কারণ মাংস কাটাকাটি আর বিলানোর পরে সবাই ক্ষুধার্ত। আমি গতানুগতিক রেসিপির বাহিরে ঝটপট একটা বিরিয়ানি রান্না করে...
কেউ পিজ্জা খাওয়ার বায়না করলে প্রিপারেশনের কথা ভেবেই আমাদের টেনশন ধরে যায়। তার উপরে আবার যদি ইস্ট ঠিকমতো এক্টিভ না হয়, পুরো প্রিপারেশনটাই মাটি! আটা...